{"id":7826,"date":"2026-05-25T09:00:00","date_gmt":"2026-05-25T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/break-fast.fr\/blog\/?p=7826"},"modified":"2026-05-25T09:00:00","modified_gmt":"2026-05-25T09:00:00","slug":"cake-aux-olives","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/break-fast.fr\/blog\/articles\/cake-aux-olives\/","title":{"rendered":"Cake aux olives : recette facile et moelleuse 2026"},"content":{"rendered":"

Le cake aux olives est un plat savoureux, id\u00e9al pour les ap\u00e9ritifs, les pique-niques ou m\u00eame comme plat principal l\u00e9ger. Sa pr\u00e9paration simple et rapide en fait une option pris\u00e9e par ceux qui recherchent une recette d\u00e9licieuse sans trop de complications. En 2026, cette recette continue d\u2019\u00eatre appr\u00e9ci\u00e9e pour sa moelleux et sa polyvalence. Dans cet article, vous d\u00e9couvrirez comment r\u00e9aliser un cake aux olives qui ravira vos convives \u00e0 chaque bouch\u00e9e.<\/p>\n

Ingr\u00e9dients essentiels pour un cake aux olives<\/h2>\n

Pour r\u00e9ussir votre cake aux olives, voici les ingr\u00e9dients de base n\u00e9cessaires :<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/th>\nQuantit\u00e9<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Farine<\/td>\n250 g<\/td>\n<\/tr>\n
\u0152ufs<\/td>\n3<\/td>\n<\/tr>\n
Huile d\u2019olive<\/td>\n100 ml<\/td>\n<\/tr>\n
Lait<\/td>\n100 ml<\/td>\n<\/tr>\n
Olives vertes ou noires (d\u00e9noyaut\u00e9es)<\/td>\n150 g<\/td>\n<\/tr>\n
Levure chimique<\/td>\n1 sachet (11 g)<\/td>\n<\/tr>\n
Sel<\/td>\n1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n
Poivre<\/td>\nAu go\u00fbt<\/td>\n<\/tr>\n
Herbes (thym, romarin)<\/td>\nFacultatif<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Choix des olives<\/h3>\n

Il est possible d\u2019utiliser diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s d\u2019olives selon vos pr\u00e9f\u00e9rences. Les olives vertes<\/strong> apportent une saveur plus fruit\u00e9e et croquante, tandis que les olives noires<\/strong> offrent une touche plus douce et savoureuse. Pour un cake encore plus gourmand, vous pouvez \u00e9galement ajouter des morceaux de fromage, comme du feta ou du parmesan.<\/p>\n

\u00c9tapes de pr\u00e9paration<\/h2>\n

Pr\u00e9paration de la p\u00e2te<\/h3>\n
    \n
  1. Pr\u00e9chauffez votre four<\/strong> \u00e0 180\u00b0C (thermostat 6).<\/li>\n
  2. Dans un grand saladier, m\u00e9langez la farine<\/strong>, la levure<\/strong>, le sel<\/strong>, et le poivre<\/strong>.<\/li>\n
  3. Dans un autre r\u00e9cipient, battez les \u0153ufs<\/strong> puis incorporez l\u2019huile d\u2019olive<\/strong> et le lait<\/strong>.<\/li>\n
  4. Combinez les deux m\u00e9langes jusqu\u2019\u00e0 obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne.<\/li>\n<\/ol>\n

    Ajout des ingr\u00e9dients savoureux<\/h3>\n
      \n
    1. Incorporez d\u00e9licatement les olives<\/strong> pr\u00e9alablement coup\u00e9es en rondelles.<\/li>\n
    2. Si vous le souhaitez, ajoutez des herbes pour rehausser le go\u00fbt.<\/li>\n
    3. Versez la pr\u00e9paration dans un moule \u00e0 cake pr\u00e9alablement huil\u00e9.<\/li>\n<\/ol>\n

      Cuisson<\/h3>\n
        \n
      1. Enfournez pendant environ 45 minutes<\/strong> ou jusqu\u2019\u00e0 ce que le dessus soit dor\u00e9 et qu\u2019un couteau ins\u00e9r\u00e9 au centre en ressorte propre.<\/li>\n<\/ol>\n

        Conseils pratiques pour un cake r\u00e9ussi<\/h2>\n
          \n
        • Ne pas trop m\u00e9langer la p\u00e2te<\/strong> : Cela peut rendre le cake dense au lieu de moelleux.<\/li>\n
        • Laissez refroidir<\/strong> : Avant de d\u00e9mouler, laissez le cake refroidir quelques minutes dans le moule pour \u00e9viter qu\u2019il ne se casse.<\/li>\n
        • Variez les plaisirs<\/strong> : N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 ajouter des ingr\u00e9dients comme des tomates s\u00e9ch\u00e9es ou des noix pour diversifier les saveurs.<\/li>\n<\/ul>\n

          Astuces pour servir votre cake aux olives<\/h2>\n

          Le cake aux olives se d\u00e9guste aussi bien chaud que froid. Vous pouvez le servir en tranches avec une salade verte pour un repas l\u00e9ger ou en petits d\u00e9s lors d\u2019un ap\u00e9ritif entre amis.<\/p>\n

          FAQ sur le cake aux olives<\/h2>\n

          Quel type d\u2019olives choisir pour mon cake ?<\/h3>\n

          Vous pouvez utiliser soit des olives vertes, soit des olives noires selon vos pr\u00e9f\u00e9rences gustatives.<\/p>\n

          Combien de temps puis-je conserver mon cake aux olives ?<\/h3>\n

          Le cake se conserve bien \u00e0 temp\u00e9rature ambiante pendant environ 3 jours dans une bo\u00eete herm\u00e9tique.<\/p>\n

          Puis-je congeler mon cake aux olives ?<\/h3>\n

          Oui, vous pouvez congeler votre cake cuit apr\u00e8s l\u2019avoir bien emball\u00e9 dans du film plastique. Il se conserve jusqu\u2019\u00e0 trois mois au cong\u00e9lateur.<\/p>\n

          Comment savoir si mon cake est cuit ?<\/h3>\n

          Un bon indicateur est de piquer le centre avec un couteau ; s\u2019il ressort propre, c\u2019est que votre cake est pr\u00eat.<\/p>\n

          Puis-je personnaliser la recette ?<\/h3>\n

          Absolument ! N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 ajouter d\u2019autres ingr\u00e9dients comme du fromage ou des l\u00e9gumes grill\u00e9s pour varier les saveurs.<\/p>\n

          Quelle boisson accompagnerait bien ce plat ?<\/h3>\n

          Un vin blanc sec ou un ros\u00e9 frais s\u2019accorderont parfaitement avec les saveurs sal\u00e9es du cake aux olives.<\/p>\n

          Pour r\u00e9aliser ce d\u00e9licieux cake aux olives d\u00e8s aujourd\u2019hui, rassemblez vos ingr\u00e9dients et lancez-vous dans cette pr\u00e9paration simple qui s\u00e9duira vos papilles !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":34,"featured_media":7969,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"manual_indexmenow":false,"indexmenow_id_project":0,"footnotes":""},"categories":[4781],"tags":[],"class_list":["post-7826","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articles","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-25"],"acf":[],"yoast_head":"\nCake aux olives : recette facile et moelleuse 2026<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le cake aux olives est un plat savoureux, id\u00e9al pour les ap\u00e9ritifs, les pique-niques ou m\u00eame comme plat principal 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J'explore aussi bien la cuisine du quotidien que des univers plus pointus \u2014 le barbecue ma\u00eetris\u00e9, les saveurs de rue revisit\u00e9es, la p\u00e2tisserie ou la d\u00e9couverte des bonnes tables. J'aime expliquer le pourquoi d'une technique autant que le comment : pourquoi saisir, pourquoi laisser reposer, pourquoi cette association de go\u00fbts fonctionne. Avant de publier une recette, je la teste, j'ajuste les quantit\u00e9s et les temps de cuisson, et je propose des alternatives selon les r\u00e9gimes et les budgets. Je me m\u00e9fie des tendances qui ne tiennent pas en bouche. Mon angle : donner envie de cuisiner en rendant les choses accessibles, du d\u00e9butant intimid\u00e9 au gourmand qui veut progresser. 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