L’équipe Break-Fast
Des passionnés de cuisine du matin qui testent, goûtent, et racontent — sans superlatifs creux ni promesses miracle.
Laura Girard
Rédactrice en chef
Rédactrice spécialisée en cuisine et alimentation, Laura partage son temps entre les fourneaux et le clavier. Elle teste les recettes en cuisine domestique, traque les bons produits en épicerie, et écume les nouvelles adresses gourmandes du pays.
Sur Break-Fast, elle signe l’essentiel des recettes du matin, des conseils nutrition et des chroniques produits. Son obsession : démocratiser une cuisine matinale qui soit à la fois simple, équilibrée et inspirante.
Expertises : recettes de petit-déjeuner, granolas et porridges, smoothies et boissons végétales, brunchs salés, conseils nutritionnels, adresses gourmandes en France.
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